Publikavimo data: 2026-02-07
Salotas su avokadu ir putpelių kiaušiniais
Man patinka gaminti salotas porcijomis, išdėstant daržoves sluoksniais (arba chaotiškai). Apipilu jas originaliu padažu. Tokias salotas galima rinkti iš bet kokių daržovių, bet reikia išskirtinumo, pavyzdžiui, putpelių kiaušinių.
Baltymai
2 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Agurką nuplaukite, nusausinkite ir daržovių pjaustykle supjaustykite ilgas juosteles.
Žingsnis 2
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite.
Žingsnis 3
Perpjaukite juos per pusę.
Žingsnis 4
Ant kiekvienos iš trijų lėkščių išdėliokite agurkų juosteles, šiek tiek jas sukdami. Viršuje išdėliokite pomidorų puseles.
Žingsnis 5
Paimkite prinokusį avokadą.
Žingsnis 6
Išimkite avokado minkštimą šaukštu ir supjaustykite griežinėliais. Išdėliokite ant lėkščių.
Žingsnis 7
Putpelių kiaušinius virkite verdančiame vandenyje (2 minutes). Tada nulupti ir perpjauti per pusę.
Žingsnis 8
Išdėliokite juos viršuje.
Žingsnis 9
Paruoškite padažą.
Žingsnis 10
Sujunkite 2 arbatinius šaukštelius grūdėtos garstyčių ir 3-4 valgomus šaukštus augalinio aliejaus. Įspauskite sultis iš pusės citrinos.
Žingsnis 11
Išmaišykite padažą ir pridėkite į salotą.
Žingsnis 12
Tris porcijas skanaus ir sočio saloto.