Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas su ryžiais, alyvuogėmis ir jūros kokteiliu
Jūros gėrybės sūryme – puikus salotų pagrindas. Jų nereikia gaminti, todėl galima iškart dėti į salotas. Patiekalas bus maistingas, bet ne sunkus. Pridėkite ryžių, kad sušvelnintumėte jų sūrumą, ir alyvuogių. Jos suteiks šiek tiek rūgštelės. Pasirinkite ilgagrūdžius ryžius, po virimo jie išliks birūs.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, perkelkite į dubenį ir užpilkite actu. Palikite 10 minučių.
Žingsnis 2
Įdėkite ryžius į puodą, supilkite 270 ml vandens ir pastatykite indą ant vidutinės ugnies. Virkite kruopas su dangčiu 15 minučių, kol vanduo beveik visiškai įsigers. Tada nuimkite puodą nuo ugnies ir palikite kruopas po dangčiu dar 10 minučių.
Žingsnis 3
Pavirinkite putpelių kiaušinius. Po 3 minučių nuo užvirimo išjunkite šilumą, atvėsinkite kiaušinius ir nuluškite.
Žingsnis 4
Jei reikia, supjaustykite jūros gėrybes mažais gabalėliais ir perkelkite juos į gilesnį dubenį.
Žingsnis 5
Pridėkite atvėsusius ryžius, marinuotą svogūną, alyvuoges ir citrinos sultis. Pagardinkite salotą alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite.