Publikavimo data: 2026-02-01
Salotas „Velykinis vainikas“
Norėdami paįvairinti Velykų šventinį stalą, išbandykite paruošti salotą „Velykinis vainikas“ su mėsa, šampinjonais ir sūriu. Salotos ypatumas yra graži efektinga pateikimo forma. Į patiekalo centrą apversto stiklo dėkite ir aplink jį dėkite salotą. Vėliau į salotos centrą galima dėti mažą pyragėlį arba šviežių žolelių: salotų lapų, krapų ir petražolių. Prieš patiekdami papuoškite salotą puselėmis putpelių kiaušinių, kuriuos galima nudažyti maistiniais dažais skirtingomis spalvomis.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Kiaulieną pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais, suvyniokite į foliją. Bulves ir morkas apšlakstykite augaliniu aliejumi, kiekvieną atskirai suvyniokite į foliją. Viską dėkite į orkaitę 40 minučių. Krapus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su majonezu ir citrinos sultimis. Palikite padažą prisigerti, kol kepa salato komponentai. Šampinjonus smulkiai supjaustykite, kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje 10 minučių, reguliariai maišydami.
Žingsnis 2
Surinkite salotą. Bulves, vištienos kiaušinius, kietą sūrį ir morkas sutarkuokite. Mėsą smulkiai supjaustykite. Į patiekalo centrą apversto stiklo dėkite, aplink jį dėkite salotą. Pirmu sluoksniu ant patiekalo dėkite bulves, patepkite padažu. Tada dėkite keptus šampinjonus, viršuje — morkas ir vėl padažą. Sekančiu sluoksniu dėkite mėsą, patepkite majonezo padažu. Tada — kiaušinius ir likusį padažą. Pabarstykite viską tarkuotu sūriu. Leiskite salotai prisigerti šaldytuve ne mažiau kaip valandą.