Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas „Žuvis po kailiu“
Šiam salotų receptui reikės sūdyto žuvies filė. Mes pasirinkome silkę, tai klasikinis variantas. Taip pat tinka skumbrija, upėtakis, lašiša arba lašišos ikrai. Galite įsigyti filė aliejuje. Tokiu atveju nepilkite pirmo sluoksnio salotų augaliniu aliejumi. Arba galite patys paruošti visą žuvį. Kitais atžvilgiais salotos primena klasikines silkės po kailiu. Skirtumas tik tame, kad pakeisti kai kurie ingredientai. Išbandykite, tai labai skanu.
Baltymai
6 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Įdėkite burokėlius ir bulves į puodą. Užpilkite vandeniu. Padėkite ant stiprios ugnies. Virkite 30 minučių po užvirimo, sumažinę kaitrą.
Žingsnis 2
Atvėsinkite ir nulupkite bulves ir burokėlius.
Žingsnis 3
Silkę supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 4
Išdėliokite silkę salotų dubenyje pirmu sluoksniu, užpilkite augaliniu aliejumi.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite svogūną. Įdėkite jį antru sluoksniu į salotų dubenį.
Žingsnis 6
Supilkite bulves. Išdėliokite ant svogūno. Šiek tiek pasūdykite.
Žingsnis 7
Patepkite bulvių sluoksnį majonezu.
Žingsnis 8
Supilkite agurką. Įdėkite jį kaip kitą sluoksnį.
Žingsnis 9
Supilkite burokėlį. Išdėliokite virš agurko.
Žingsnis 10
Patepkite paskutinį sluoksnį majonezu. Padėkite salotas į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių.