Publikavimo data: 2026-02-17
Salotos su tunu ir alyvuogėmis
Tai Viduržemio jūros stiliaus olivje salotų variantas. Pagrindas išlieka įprastas — virti kiaušiniai, daržovės ir žirniai. Vietoj agurkų ir dešros čia yra alyvuogės ir konservuotas tunas, kurie suteiks ryškesnį skonį, o pačios salotos — sotumo. Geriau pasirinkti filė savo sultyse — taip patiekalas bus lengvesnis nei su aliejuje esančiu variantu.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į puodą dėkite bulves ir morkas. Užpilkite jas šaltu vandeniu. Padėkite indą ant vidutinės ugnies ir virkite daržoves 25–30 minučių, kol suminkštės. Perkelkite jas į dubenį ir leiskite atvėsti.
Žingsnis 2
Į puodą dėkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 10 minučių po užvirimo. Perkelkite kiaušinius į šaltą vandenį ir atvėsinkite.
Žingsnis 3
Nulupkite daržoves ir kiaušinius. Supjaustykite juos mažais kubeliais, o žaliuosius svogūnus — plonomis žiedeliais. Perpjaukite alyvuoges į 2–4 dalis. Perkelkite visus ingredientus į dubenį.
Žingsnis 4
Į dubenį pridėkite žaliųjų žirnelių ir tuno filė. Pagardinkite salotą druska ir pipirais pagal skonį, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.