Publikavimo data: 2026-02-10
Šaltas pomidorų ir burokėlių gazpacho su vištienos krūtinėle
Ne klasikinis, supaprastintas šalto sriubos receptas su burokėliais. Patiekalas ne tik skanus, bet ir naudingas.
Baltymai
5 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Nulupkite ir stambiai supjaustykite burokėlius.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite česnaką, svogūną ir papriką.
Žingsnis 3
Viską sudėkite į trintuvą. Įpilkite pomidorų sulčių ir plakite masę vieną minutę.
Žingsnis 4
Šiame etape į trintuvą pridėkite smulkintų žolelių, alyvuogių aliejaus, vyno acto, aštrių ir juodųjų pipirų, druskos pagal skonį. Plakite masę dar vieną minutę.
Žingsnis 5
Pateikimui agurką supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
Vištienos filė supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 7
Pateikdami į lėkštę dėkite daržovių masę. Į centrą dėkite agurką su vištienos krūtinėle.