Publikavimo data: 2026-02-21
Šaltas pomidorų sriuba su agurkais ir raudonaisiais svogūnais
Šiai sriubai reikia sumaišyti šviežius žalius daržoves: saldžius pomidorus, aštrų česnaką, taip pat šviežius agurkus ir salierus. Norint išsaugoti ryškią pomidorų spalvą, pakanka greitai sutrinti daržoves maksimaliu trintuvo galingumu. Šaukštas augalinio aliejaus — ir ispanų šaltas sriuba paruošta!
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Pomidorus, agurkus, saldžiuosius pipirus, raudonuosius svogūnus ir česnaką supjaustykite atsitiktinai. Sudėkite supjaustytus daržoves į trintuvą. Susmulkinkite juos iki skystos konsistencijos dideliu greičiu.
Žingsnis 2
Pridėkite daržovėms acto, citrinos sulčių, augalinio aliejaus, druskos, citrinos ir aštrių pipirų, cukraus. Gerai išmaišykite. Padėkite sriubą į šaldytuvą ne mažiau kaip 1 valandai.