Saulėje džiovinti pomidorai su česnakais ir rozmarinais

Name: Saulėje džiovinti pomidorai su česnakais ir rozmarinais
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 7
Ingredients: Slyvų pomidorai; Alyvuogių aliejus; Česnakai; Rosemary; Druska

Receptas yra iš mano mamos kulinarinės knygos. Paruošta labai skaniai ir pikantiškai.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

17 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.07/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Nuplaukite pomidorus. Kiekvieną pomidorą perpjaukite per pusę arba į keturias dalis ir sudėkite ant kepimo skardos.

Žingsnis 2

Pomidorus apšlakstykite aliejumi, pabarstykite prieskoniais ir beveik į kiekvieną pomidorą įdėkite smulkiai supjaustyto česnako.

Žingsnis 3

Įjunkite orkaitę ir nustatykite žemiausią temperatūrą (mano buvo 110 °C). Kepkite pomidorus orkaitėje 3-5 valandas, kad jie išdžiūtų, bet ne per daug.

Žingsnis 4

Džiovintus pomidorus sudėkite į sterilizuotą stiklainį ir užpilkite aliejumi. Prieš tai jį galima pašildyti, bet ne užvirinti. Įpilkite tiek aliejaus, kad apsemtų visus pomidorus.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga