Publikavimo data: 2026-02-19
Sausainiai „Kalla“ su braškių uogiene
Šie sausainiai nustebins svečius savo paprastumu ir tuo pačiu originalumu.
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Sujunkite kiaušinius su cukrumi ir plakite mikseriu 6 minutes, kol masė taps balta.
Žingsnis 2
Į gautą masę įberkite persijotų miltų, maišykite mentele iš apačios į viršų, kol masė taps vienalytė.
Žingsnis 3
Išdėliokite ant kepimo popieriaus tešlą apskritimais, kurių aukštis ne didesnis kaip 3-5 milimetrai, maždaug po vieną arbatinį šaukštą tešlos. Sausainių skersmuo maždaug 8-9 centimetrų. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 6-8 minutes, kai tik kraštai pradės ruduoti, nedelsdami išimkite sausainius, kad jų neperdžiovintumėte, kitaip kraštai, susukus, trūkinės.
Žingsnis 4
Išėmę iš orkaitės, nedelsdami peiliu arba plona metaline mentele atskirkite sausainius nuo kepimo popieriaus ir iš karto perlenkite juos per pusę iš vienos pusės, prispausdami kraštą pirštais, kad tešla greitai suliptų.
Žingsnis 5
Būtinai sulipinkite būtent iš išorės lipnios pusės! Tada į vidurį įdėkite šaukštą savo mėgstamos uogienės.