Publikavimo data: 2025-08-19
Sausainiai "Riešutai" su virintu sutirštintu pienu tiesiai iš vaikystės
Tokių riešutų su virintu sutirštintu pienu receptas buvo labai populiarus mano vaikystėje, mama dažnai juos ruošdavo šventiniam stalui. Siūlau jums klasikinį receptą. Pabandykite jį pasigaminti, labai skanu!
Baltymai
6 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
45 g
Žingsnis 1
Kiaušinių baltymus plakite iki putų.
Žingsnis 2
Cukrų sutrinkite su kiaušinių tryniais.
Žingsnis 3
Sumažinkite sodą su actu, 200 g suminkštinto sviesto ištrinkite su miltais, įpilkite vanilino, gerai išmaišykite iki tirštos masės.
Žingsnis 4
Tešlą minkykite iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus ir sudėkite juos į riešutų spaustuvą.
Žingsnis 6
Uždarykite riešutų spaustuvą ir kepkite ant dujų, retkarčiais apversdami. Kai sausainiai paruduos, išimkite juos ir įdėkite kepti naują porciją.
Žingsnis 7
Įdarui skardinę kondensuoto pieno sumaišykite su riešutais ir 100 g sviesto.
Žingsnis 8
Kiekvieną pusę užpilkite kondensuotu pienu ir sviestu ir sumaišykite su riešutais.