Publikavimo data: 2026-02-15
Sausainiai „Širdelės“
Šiems sausainiams reikės dviejų širdies formos formelių. Viena turi būti maža, o kita – didesnė. Taip pat reikės raudono maisto dažiklio. Bet jei jo neturite, galite išspausti šiek tiek burokėlių sulčių arba visai naudoti kakavą vietoj dažiklio. Tokie sausainiai nebus rožiniai, tačiau įgis šokoladinį skonį ir aromatą. Desertą smagu gaminti kartu su vaikais, jiems turėtų patikti kurti neįprastą raštą ir formą kepiniams. O dar bus labai malonu padovanoti sausainius mylimiems žmonėms.
Baltymai
7 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
50 g
Žingsnis 1
Supjaustykite sviestą mažais gabalėliais. Sumaišykite jį su miltais, kad gautumėte sviestinę trupinę.
Žingsnis 2
Pridėkite vištienos kiaušinį, cukrų ir vanilinį cukrų. Išminkykite tvirtą tešlą.
Žingsnis 3
Įvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 4
Padalinkite tešlą į 2 lygias dalis. Į vieną dalį pridėkite dažų ir gerai išmaišykite, kad tešla taptų vienodo atspalvio.
Žingsnis 5
Pabarstykite darbo paviršių miltais. Kiekvieną tešlos dalį iškočiokite į ploną lakštą.
Žingsnis 6
Maža forma iš kiekvieno lakšto išpjaukite vienodą kiekį širdelių.
Žingsnis 7
Įdėkite vienos spalvos širdeles į kitos spalvos tešlos lakštą. Paspauskite tešlą delnu arba šiek tiek pervažiuokite ją kočėlu, kad paviršius taptų lygus.
Žingsnis 8
Didelė forma išpjaukite iš tešlos lakštų dideles širdeles. Stenkitės nepažeisti mažų širdelių, kad jos liktų centre.
Žingsnis 9
Perkelkite paruoštus gaminius ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Siųskite į iš anksto įkaitintą orkaitę 10 minučių.