Publikavimo data: 2026-02-17
Sausas grietinėlės padažas
Šis padažas puikiai tinka bet kokiems mėsos patiekalams. Jo tirštumą labai lengva reguliuoti, įpylus grietinėlės. Paprastai sausos grietinėlės maišomos su pienu arba vandeniu santykiu 1:1, tačiau tikslius skaičius sužinokite iš produkto pakuotės. Svarbu nuolat maišyti padažą gaminimo proceso metu, kad jis neprisviltų.
Baltymai
13 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Ištirpinkite sausų grietinėlės pakaitalą piene mažame puode. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Patalpinkite puodą su grietinėlėmis ant silpnos ugnies ir užvirinkite. Sutrupinkite sūrį ir, nuolat maišydami, po truputį suberkite jį į karštas grietineles.
Žingsnis 3
Kai sūris visiškai ištirps grietinėlėse, įberkite druskos, pipirų ir muskato riešuto. Nepriklausomai nuo to, nuolat maišydami, pašildykite padažą minimalioje temperatūroje 5 minutes ir nuimkite nuo ugnies.