Publikavimo data: 2026-02-06
Šči su raugintomis kopūstais
Skoningi, sočūs šči su raugintomis kopūstais.
Žingsnis 1
Kiaulieną su kaulu nuplauti ir užpilti vandeniu. Užvirti ant lėtos ugnies 1,5 valandos.
Žingsnis 2
Svogūną ir papriką smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 3
Svogūną ir papriką apkepinti. Įdėti pomidorų pastos.
Žingsnis 4
Burokėlius nulupti ir sutarkuoti.
Žingsnis 5
Įdėti burokėlius prie apkepimo ir supilti mėsos sultinį.
Žingsnis 6
Įdėti raugintus kopūstus. Virti 10-15 minučių.
Žingsnis 7
Bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Įdėti į šči. Virti iki paruošimo. Pabaigoje pagardinti druska pagal skonį.
Žingsnis 8
Šči su raugintomis kopūstais paruošti.
Pasidalinti
Kategorijos