Publikavimo data: 2026-01-31
Vasaros sriuba su kalakutienos mėsa
Sriuba pagal šį receptą gaunasi lengva, nes verdama iš kalakutienos filė su dideliu kiekiu daržovių ir žolelių.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite, sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Leiskite užvirti ir virkite dar apie 20 minučių, periodiškai nuimdami putas.
Žingsnis 2
Morkas, svogūnus ir bulves nuskuskite ir nuplaukite.
Žingsnis 3
Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus ir bulves supjaustykite kubeliais. Žoleles smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 4
Morkas ir pomidorą sutarkuokite.
Žingsnis 5
Įkaitintoje keptuvėje šiek tiek apkepkite svogūnus ir morkas. Tada pridėkite sutarkuotą pomidorą ir troškinkite apie septynias minutes.
Žingsnis 6
Po to, kai mėsa išvirs 20 minučių, pridėkite bulves ir virkite dar 10 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 7
Į puodą sudėkite kopūstą, virkite dar dešimt minučių.
Žingsnis 8
Po to, kai bulvės ir kopūstai beveik išvirs, pridėkite apkepą iš svogūnų, morkų ir pomidorų. Sudėkite supjaustytas žoleles ir virkite apie tris minutes. Tada puodą nuimkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite pastovėti 15 minučių.