Publikavimo data: 2026-02-18
Šerbetas su kondensuotu pienu
Virinkite kondensuotą pieną su ruduoju cukrumi ir sviestu. Įdėkite medaus, riešutų ir razinų. Kruopščiai viską išmaišykite ir išdėliokite po formomis. Po stingimo gausite skanų rytietišką saldumyną, kurį galima patiekti prie kavos ar arbatos. Cukrų šerbetui galima naudoti ir paprastą, tačiau rudasis cukrus suteiks malonų karamelinį atspalvį.
Žingsnis 1
Išpilkite kondensuotą pieną į puodą ir dėkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite cukraus ir sviesto. Maišydami virkite apie 30 minučių, kol masė taps sodrios rudos spalvos.
Žingsnis 2
Į masę įdėkite medaus ir, nenustodami maišyti, virkite dar 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 3
Stambiai supjaustykite riešutus. Įdėkite juos kartu su razinomis į saldžią masę ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Išdėliokite masę silikoninėse formose ir palikite stingti.
Pasidalinti
Kategorijos