Publikavimo data: 2026-02-01
Silkė po šubomis pagal žinomą receptą
Šiandien yra daugybė receptų silkės po šubomis su įvairiais ingredientais, tačiau skaniausiu ir sėkmingiausiu laikau klasikinį variantą. Būtent juo norėčiau pasidalinti su jumis!
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Silkę atsikratome galvos, uodegos ir vidaus organų, atskiriame nuo kaulų. Iš vienos silkės gauname maždaug 200 gramų filė.
Žingsnis 2
Daržoves ir kiaušinį reikia sutarkuoti smulkia tarka.
Žingsnis 3
Silkės filė ir svogūną supjaustome mažais kvadratėliais.
Žingsnis 4
Pradedame rinkti salotą. Pirmu sluoksniu dedame bulves ir patepame majonezu (taip reikia daryti su kiekvienu nauju sluoksniu).
Žingsnis 5
Toliau dedame silkę ir svogūną, patepame majonezu. Trečias sluoksnis - morkos, ketvirtas - kiaušinis, o paskutiniu sluoksniu dedame burokėlius ir viršų patepame majonezu (salotos įgauna gražią violetinę spalvą).