Silkė silpnai sūdyta namuose

Name: Silkė silpnai sūdyta namuose
Cook time: 480 min
Total time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: Cukrus; Citrinos; Jūros druska; Lašišos kumelaitės kepsnys

Pagal skonį ji nėra tokia švelni kaip laukinė lašiša. Bet tai tik todėl, kad keta yra dietinė žuvis. Verta pabandyti paruošti!

Gaminimo laikas

480 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

138 kcal.

Baltymai

20 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.11/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Keta steikus nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, taip pašalinsite perteklinį drėgmę.

Žingsnis 2

Sumaišykite druską ir cukrų. Puiku, jei naudosite jūros druską. Bet ir paprasta tiks.

Žingsnis 3

Steikus apibarstykite druskos ir cukraus mišiniu.

Žingsnis 4

Supjaustykite citriną plonais griežinėliais ir sudėkite ant žuvies. Įdėkite ketą į uždarą indą ir palikite per naktį šaldytuve.

Pasidalinti

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga