Antrieji patiekalai žuvies patiekalai

Publikavimo data: 2026-02-15

Silkė sūdyta sumuštiniams

Name: Silkė sūdyta sumuštiniams
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 7
Ingredients: Augalinis aliejus; Lauro lapas; Druska; Cukrus; Rausvoji lašiša

Lengvas paruošimo receptas. Sumuštiniai su tokia žuvimi gražiai atrodo ant stalo.

Gaminimo laikas

10 min.

Laikas virtuvėje

7 min.

Kalorijos

150 kcal.

Baltymai

19 g

Riebalai

7 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.68/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Atšildykite žuvį kambario temperatūroje, bet ne iki galo, kad būtų lengviau pjaustyti. Atskirti galvą, uodegą ir pelekus.

Žingsnis 2

Nupjaukite filė nuo stuburo ir smulkių kaulų.

Žingsnis 3

Padalinkite mėsą į dvi dalis.

Žingsnis 4

Įtrinkite į žuvies kūną iš abiejų pusių cukraus ir druskos mišinį. Įdėkite smulkintą lauro lapą. Visą patepkite aliejumi.

Žingsnis 5

Sukite kiekvieną žuvies dalį į ritinėlį. Sudėkite į stiklainį ir palikite marinuotis šaldytuve 5 valandas.

Pasidalinti

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga