Silpnai sūdyta upėtakis

Name: Silpnai sūdyta upėtakis
Cook time: 730 min
Total time: 730 min
Yield: 4
Ingredients: Druska; Cukrus; Degtinė; Upėtakio filė

Pusryčiai su silpnai sūdyta upėtakiu – klasika visiems laikams. Savarankiškai sūdyta žuvis yra daug skanesnė nei parduotuvinė!

Gaminimo laikas

730 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

119 kcal.

Baltymai

19 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Sumaišykite druską, cukrų ir degtinę.

Žingsnis 2

Žuvį nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, pašalinkite kaulus.

Žingsnis 3

Ant konteinerio dugno suberkite druskos ir cukraus mišinį.

Žingsnis 4

Įdėkite žuvį į konteinerį, apibarstykite mišiniu iš visų pusių. Sandariai uždarykite ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų. Tada nuplaukite druską ir nusausinkite žuvį rankšluosčiu.

Pasidalinti

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga