Publikavimo data: 2026-02-19
Silpnai sūdyta upėtakis su kiaušinių užpilu
Idėja skaniam pusryčiams arba lengviems vakarienėms.
Baltymai
10 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išplaukite vištienos kiaušinius. Nulupti ir išplauti svogūnai.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis. Žuvį – juostelėmis, kurių plotis 3-4 milimetrai.
Žingsnis 3
Uždekite keptuvę, įpilkite aliejaus ir kepkite svogūną, kol jis taps permatomas.
Žingsnis 4
Kol svogūnas kepa, į gilią dubenį sudėkite vištienos kiaušinius. Įdėkite druskos, juodųjų pipirų.
Žingsnis 5
Išplakite kiaušinių mišinį šluotele.
Žingsnis 6
Išpilkite mišinį į keptuvę prie svogūno, greitai išmaišykite.
Žingsnis 7
Kai kiaušiniai pradės stingti kraštuose, viršuje dėkite upėtakį. Uždengite dangčiu ir užbaikite patiekalo gaminimą.