Publikavimo data: 2024-06-15
Šiltos salotos su šonine ir pievagrybiais
Šiltos salotos su šonine ir pievagrybiais labai tinka šventiniam stalui. Labai skanus ir neįveikiamas užkandžių variantas.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir kepkite svogūnus, kol taps skaidrūs.
Žingsnis 3
Sudėkite morkas, druską ir virkite, kol visi ingredientai suminkštės.
Žingsnis 4
Apkeptas daržoves sudėkite į salotų lėkštę.
Žingsnis 5
Atskirai saulėgrąžų aliejuje ir svieste apkepkite griežinėliais supjaustytus pievagrybius, kol taps auksiniai. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių.
Žingsnis 6
Perkelkite grybus į keptas daržoves.
Žingsnis 7
Supjaustykite šoninę plonomis juostelėmis ir kepkite, kol šiek tiek apskrus. Nusausinkite riebalus ir sudėkite šoninę prie grybų ir daržovių.
Žingsnis 8
Atidarykite konservuotų pupelių skardinę su jų sultimis, nusausinkite ir įmaišykite į salotas. Viską sumaišykite.