Publikavimo data: 2026-02-14
Skani brioche su sūriu ir avietėmis
Brioche – tai prancūziška saldi duona su minkšta ir oro tekstūra. Ji dažnai naudojama tostams ir sumuštiniams arba patiekiama kaip savarankiškas užkandis su įvairiomis įdarais ir džemais. Jei brioche neturite po ranka, ją galima pakeisti kita poringa duona, pavyzdžiui, ciabatta. Pridėkite rikotos sūrį ir mėgstamas uogas – jos ypač gerai pabrėš duonos saldumą ir pridės gaivinančių bei kreminių natų.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Supjaustykite duoną į porcijas. Gausiai patepkite sviestu iš abiejų pusių ir kepkite sausoje keptuvėje vidutinėje ugnies temperatūroje, kol pasidarys auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Sumaišykite medų ir rikotą atskiroje lėkštėje
Žingsnis 3
Užtepkite ant šiek tiek atvėsusios duonos. Viršuje patepkite rikota ir papuoškite šviežiomis avietėmis.