Publikavimo data: 2026-02-12
Skani duona su menkės kepenimis, marinuotais agurkais ir kiaušiniais
Puikus skanus ir naudingas pusryčių variantas.
Baltymai
5 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Nusausiname aliejų ir kruopščiai sutriname žuvį šakute.
Žingsnis 2
Triname marinuotą agurką ant trintuvo. Pridedame jį prie menkės kepenų.
Žingsnis 3
Triname virtą vištienos kiaušinį. Vieną dalį pridedame į lėkštę, o antrą dalį paliekame puošimui.
Žingsnis 4
Sumaišome visus ingredientus, pridedame grietinę ir druską pagal skonį.
Žingsnis 5
Keptuvėje ant sausos keptuvės kepame duoną iš abiejų pusių kelias minutes (iki auksinės plutos atsiradimo). Galite naudoti tosterį, jei turite.
Žingsnis 6
Išdėstome mišinį ant traškios duonos. Puošiame likusiais kiaušinio gabalėliais, žalumynais ir supjaustyta vyšniniais pomidorais. Sumuštinis paruoštas. Skanaus.