Publikavimo data: 2025-08-17
Skani naminė pica
Itališka pica - puikus patiekalas, kuriame vienoje lėkštėje telpa įvairūs maisto produktai. Namuose picą galite pasigaminti tokią pat gerą kaip ir restorane. Tešlą paruošti nesudėtinga, o įdarus gali sudaryti bet kokie ingredientai ir įvairūs produktai. Pagal šį receptą picą galima gaminti ant plonos arba storos tešlos pagrindo su bet kokiais įdarais.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Mieles ištirpinkite šiltame piene, suberkite cukrų ir druską. Išmaišykite iki vientisos masės ir palaipsniui suberkite miltus, maišydami tešlą plaktuvu. Supilkite saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite. Tešla turi būti minkšta. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių. Tešla turėtų pakilti ir padidėti.
Žingsnis 2
Padalykite tešlą į tris lygias dalis. Kiekvieną gabalėlį plonai iškočiokite ir sudėkite ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos. Tešlą patepkite pomidorų pasta, druska ir raudonėliais. Išdėliokite dešrą, paprikas ir pomidorus, pabarstykite krapais ir sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 230° ir kepkite picą 10-15 minučių.