Publikavimo data: 2026-02-06
Skani žuvienė su upėtakiu
Gaunasi labai skani ir sočiai žuvienė.
Baltymai
9 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Į puodą dėkite galvą, uodegą, stuburą, 2 svogūnus, 1 morką, lauro lapą.
Žingsnis 2
Užpilkite 2 litrais vandens ir užvirkite. Nuimkite putas. Virkite 20 minučių.
Žingsnis 3
Nukoškite sultinį. Supilkite sultinį atgal į puodą ir uždėkite ant ugnies.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, morką supjaustykite pusžiedžiais. Įdėkite į puodą, virkite 5 minutes.
Žingsnis 5
Bulves supjaustykite juostelėmis, dėkite į puodą. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 6
Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir dėkite į puodą. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį. Virkite 15 minučių.
Žingsnis 7
Atjunkite filė nuo galvos, uodegos ir stuburo. Supjaustykite gabalėliais ir dėkite į puodą. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 8
Įdėkite gabalėlį sviesto, virkite dar 2 minutes. Tada uždenkite dangčiu ir leiskite pastovėti 10 minučių.