Publikavimo data: 2026-01-03
Skanūs imbieriniai sausainiai vasario 23 d.
Vasario 23 d. yra labai gera šventė. Ji švenčiama kiekvienais metais ir visi gamina įvairius skanėstus. Kai pritrūksite idėjų, galite pasigaminti šių gardžių imbierinių sausainių, kurie patiks visiems. Ingredientai paprasti ir prieinami. Paruošti tokius prieskonius galės kiekvienas žmogus.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
64 g
Žingsnis 1
Medų ir ¼ puodelio vandens pašildykite iki 80 C, kol atvės, greitai įmaišykite 1,5 puodelio miltų ir greitai išmaišykite be gumuliukų. Supilkite kiaušinį, grietinę ir prieskonius. Išminkykite tešlą su likusiais miltais. Padarykite formeles ir kepkite sausainius 15 minučių 170 C temperatūroje.
Žingsnis 2
Paruoškite glajų. Ant ugnies užkaiskite 1 puodelį cukraus ir 1,5 puodelio vandens ir užvirkite sirupą. Baltymus išplakite iki putų ir maišydami nedidele srovele supilkite karštą sirupą. Padalykite į porcijas ir supilkite skirtingus dažiklius. Glajų užtepkite konditeriniu maišeliu. Nupjaukite 1 mm kampelį.