Publikavimo data: 2025-08-21
Skanus serbentų uogienės pyragas
Šis pyragas visada būna labai skanus ir aromatingas.
Baltymai
3 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
49 g
Žingsnis 1
Vandens vonelėje ištirpinkite sviestą. Leiskite jam atvėsti. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių pagal Celsijų.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinius ir cukrų. Sudėkite vanilę, kepimo miltelius ir ištirpintą atvėsintą sviestą. Viską išmaišykite.
Žingsnis 3
Palaipsniui suberkite miltus ir išmaišykite. Kai tešlą sunku maišyti, patepkite rankas saulėgrąžų aliejumi ir minkykite toliau, kad tešla neliptų prie rankų. Tešla turi būti tokios konsistencijos, kad ją būtų lengva iškočioti (aš ją rankomis sudėjau į formą). Padalykite tešlą į dvi dalis, mažesniąją įdėkite į šaldiklį maždaug 20 minučių. Kitą įdėkite į kepimo formą.
Žingsnis 4
Tešlą aptepkite uogiene, tolygiai išlygindami visą tešlos paviršių. Išimkite dalį tešlos iš šaldiklio, sutarkuokite ją stambia tarka ir apibarstykite ja uogienę. Dėkite į orkaitę ir kepkite 20-25 minutes. Pyragą geriau išimti iš formos, kai jis jau atvėsęs.