Publikavimo data: 2026-02-14
Skanus tortas „Vyšnių namelis“
Norisi nustebinti svečius kuo nors ypatingu. Švelnus kremas ir vyšnios su rūgštelėmis – labai skanus derinys. Vaikai bus sužavėti. Būtinai išbandykite!
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Į dubenį persijokite miltus.
Žingsnis 2
Šaltą sviestą supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Į miltus pridėkite supjaustytą sviestą.
Žingsnis 4
Viską sutrinkite iki trupinių.
Žingsnis 5
Į dubenį įmuškite kiaušinį, pridėkite cukraus (1 šaukštą).
Žingsnis 6
Išplakite kiaušinį su cukrumi iki putų.
Žingsnis 7
Paruoštą kiaušinių mišinį pridėkite prie trupinių su miltais ir sviestu. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Ten pat pridėkite grietinę (100 gramų).
Žingsnis 9
Minkykite tešlą (ji neturi lipti prie rankų). Paruoštą tešlą padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 10
Perkelkite vyšnias į dubenį.
Žingsnis 11
Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalinkite ją į 15 dalių.
Žingsnis 12
Iškočiokite kiekvieną paplotėlį iki 3 milimetrų storio, 4-5 centimetrų pločio, 20 centimetrų ilgio.
Žingsnis 13
Ant paplotėlio dėkite vyšnias, pabarstykite jas cukrumi (1 arbatinį šaukštą ant vamzdelio).
Žingsnis 14
Sukite į vamzdelį. Padarykite 15 vamzdelių.
Žingsnis 15
Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Paruoškite kepimo skardą.
Žingsnis 16
Ant kepimo skardos dėkite vamzdelius. Kepkite 15-20 minučių 170 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 17
Į dubenį dėkite visą grietinę (500 gramų), pridėkite likusį cukrų, vaniliną ir vanilės cukrų. Viską išmaišykite. Kremas paruoštas.
Žingsnis 18
Ant lėkštės, pateptos kremu, dėkite vamzdelius. Dėkite 5 vnt., patepkite juos kremu. Tada dėkite 4 vnt., patepkite kremu. Dėkite 3 vnt., patepkite kremu. Tada dėkite 2 vnt., o po to kremą. Viršuje padėkite paskutinį vnt., uždėkite kremą.
Žingsnis 19
Paruoštą vyšnių namelį padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms (geriausia per naktį).