Publikavimo data: 2024-06-16

Skanus upėtakis su daržovėmis

Name: Skanus upėtakis su daržovėmis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Morka; Malti juodieji pipirai; Druska; Upėtakio filė; Svogūnai; Citrinos; Cukinijų moliūgai; Bulvės; Sviestas; Kvietiniai kepimo miltai; Grietinėlė

Jei yra patiekalas, kurį galima paruošti vos per 20 minučių, o jo skonis ir maistinė vertė labai geri, tai garuose troškintas upėtakis su daržovėmis ir grietinėlės padažu. Šis žuvies patiekalas vargu ar yra švelnesnis, aromatingesnis ir sveikesnis. Nepaisant to, jį galite pasigaminti patys, įdėdami mažiausiai pastangų, bet su dideliu malonumu. Galite būti tikri, kad jį norės išbandyti net žuviai abejingi žmonės.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

125 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

Morka

1.00 vnt.

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

pagal skonį

800.00 g

1.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 st. š.

Kvietiniai kepimo miltai

2.00 st. š.

Grietinėlė

450.00 ml

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.33/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Upėtakių filė pasūdykite, papipirinkite ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Daržoves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Pripildykite folijos kišenėles daržovėmis, į kiekvieną įdėkite po gabalėlį žuvies ir garinkite 10-15 min.

Žingsnis 2

Padažui keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite miltus ir maišydami plaktuvu pakaitinkite ant vidutinės ugnies. Įberkite druskos ir pipirų. Po kelių minučių, kai mišinys taps vientisas, toliau plakite, supilkite pusę grietinėlės. Virkite apie minutę, tada supilkite likusią grietinėlę ir maišydami virkite dar 3-5 minutes, kol padažas sutirštės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga