Publikavimo data: 2024-06-22
Skanus vyšnių pyragas.
Skanus meringue pyragas. Suvalgiau du gabalėlius iš karto ir nepastebėjau. Štai koks jis skanus. Saldžios bezė ir uogų rūgštelė - puikus derinys.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Žingsnis 2
Į trynius suberkite cukrų, druską ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Tada sudėkite sviestą ir vėl išmaišykite.
Žingsnis 4
Į miltus suberkite kepimo miltelius ir užminkykite minkštą tešlą.
Žingsnis 5
Tešlą sudėkite į formą ir suformuokite pagrindą.
Žingsnis 6
Išdėliokite uogas ir siųskite kepti į 170 laipsnių temperatūros orkaitę 10 minučių.
Žingsnis 7
Kiaušinių baltymus su cukrumi plakite tol, kol susidarys standžios viršūnės.
Žingsnis 8
Išimkite formą iš orkaitės ir išdėliokite meringą.
Žingsnis 9
Dėkite formą atgal į 160 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 25 minutėms.