Publikavimo data: 2024-06-23
Skrudinta duona su agurkais
Skrudinta duona su agurkais yra populiarus britų virtuvės patiekalas, paprastai patiekiamas su arbata. Klasikinis receptas numato tik tris produktus - duoną, sviestą ir šviežią daržovę. Išradingi virėjai visame pasaulyje praplėtė ribas ir sukūrė daugybę sveiko sumuštinio variantų. Tarp jų - skrebučiai su agurkais, kumpiu ir sūriu. Kad duona įgautų apetitą keliančią rudą plutelę, ji pamerkiama į pieno ir kiaušinių mišinį, o tada kepama arba kepama orkaitėje.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Sudėkite skrebučius. Ant dviejų duonos riekelių sluoksniais išdėliokite sūrio, kumpio ir agurkų griežinėlius. Uždenkite antrąja duonos rieke.
Žingsnis 2
Paskrudinkite skrebučius. Suplakite pieną su kiaušiniu ir atsargiai pamerkite kiekvieną skrebučio gabalėlį. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite skrebučius iš abiejų pusių, kol paruduos, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.