Publikavimo data: 2024-06-23
Skrudinta duona su maskarponės sūriu
"Mascarpone" yra tradicinis itališkas grietinėlės sūris, dažnai naudojamas desertuose dėl minkštos, švelnios tekstūros ir neutralaus pieno skonio. Be to, maskarponės sūris tinka ir nesaldiems patiekalams gardinti. Pavyzdžiui, jei iš jo pagaminsite skrebučius, įdėję pomidorą ir putpelių kiaušinį, turėsite labai sočius pusryčius, kurie suteiks energijos iki pietų.
Žingsnis 1
Paruoškite duoną skrudinimui. Įkaitinkite keptuvę be aliejaus ir ant vidutinės ugnies kepkite duonos riekes, kol lengvai apskrus.
Žingsnis 2
Sudėkite skrebučius. Kiekvieną paskrudintą duonos riekelę aptepkite maskarponės sūriu, ant viršaus uždėkite griežinėliais pjaustytų pomidorų ir svogūnų. Aptepkite putpelių kiaušinius glajumi ir užtepkite juos ant skrebučių. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Kategorijos