Skrudinta duona su parmezanu

Paprasti ir sotūs skrebučiai, kuriems nereikia daug ingredientų, švelnus parmezanas puikiai dera su traškia duonos plutele. Šis sūris, nors ir gana kaloringas, yra labai sveikas. Jame cholesterolio kiekis mažesnis nei kituose sūriuose, todėl reguliariai vartojant sumažėja aterosklerozės ir širdies ligų rizika. Jame taip pat yra vitaminų A, B, D ir K, kalcio ir fosforo. Vos 75 g parmezano yra kalcio paros norma.