Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Varškę sudėkite į gilų dubenį ir išmaišykite, kad gautųsi košė. Tada įmaišykite grietinę, džiovintas žoleles ir druskos pagal skonį. Kruopščiai išmaišykite ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Suformuokite skrebučius. Ant paskrudintų duonos riekelių atsargiai užtepkite varškės įdaro. Varškės ir grietinės mišinį lengvai paspauskite, kad geriau sukibtų. Atskirkite krapus nuo šakelių ir išdėliokite ant įdaro.