Publikavimo data: 2024-06-23
Skrudinti su nerafinuotu saulėgrąžų aliejumi
Skrebučiai su nerafinuotu saulėgrąžų aliejumi yra sultingas ir labai skanus užkandis, kurio pagrindą sudaro šviežios daržovės ir žolelės. Aliejus čia naudojamas kaip impregnantas, kuris padeda pagerinti patiekalo skonį, o prieskoniai suteikia užkandžiui pikantiškumo. Beje, nedideliais kiekiais nerafinuotas aliejus yra labai naudingas. Jame yra vertingų vitaminų ir riebalų rūgščių, padedančių stiprinti imuninę sistemą ir užkertančių kelią priešlaikiniam senėjimui.
Baltymai
2 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Duonos riekes išdžiovinkite ant sausos keptuvės, kad jos įgautų traškią plutelę. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Iš paprikų pašalinkite kotelius ir sėklas ir supjaustykite jas išilgai nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Sudėkite skrebučius. Paruoštą duoną pabarstykite druska ir pamirkykite nerafinuotame saulėgrąžų aliejuje. Tada ant kiekvienos duonos riekės uždėkite po salotų lapą. Ant viršaus išdėliokite paprikas ir pomidorus. Pabaigoje skrebučius pabarstykite maltais pipirais.