Publikavimo data: 2026-02-16
Skumbrė orkaitėje su ryžiais
Rekomenduoju labai paruošti skumbrę pagal šį receptą. Ryžiai kaip garnyras žuviai puikiai tinka. Patiekalas yra vidutiniškai aštrus ir pikantiškas.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Skumbrę išvalykite. Pašalinkite vidaus organus, gerai nuplaukite. Supjaustykite porcijomis. Galva ir uodega nereikalingos.
Žingsnis 2
Marinatui sumaišykite 2 šaukštus sojų padažo, austrių padažo, druskos, juodųjų pipirų ir augalinio aliejaus. Įdėkite česnako, sutrinto smulkiai.
Žingsnis 3
Ryžius virkite verdančiame vandenyje. Vietoj druskos įpilkite 90 mililitrų sojų padažo į pusę litro vandens. Ryžius virkite pagal pakuotėje nurodytas gaminimo instrukcijas.
Žingsnis 4
Skumbrę iš visų pusių patepkite marinatu. Palikite marinuotis bent pusvalandžiui.
Žingsnis 5
Tada sudėkite skumbrę į kepimo indą. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių.
Žingsnis 6
Į lėkštę dėkite ryžius ir skumbrę. Naudoju serviravimo žiedą estetiškam pateikimui.