Publikavimo data: 2025-08-20
Skumbrė paprastame marinate
Mėgstu paprastus, nesudėtingus, greitai paruošiamus, skanius ir sveikus patiekalus. Šis receptas kaip tik toks. Jis taip pat tinka sveikai mitybai. Receptas yra išbandytas, pasiskolinau jį iš draugės, kuri nerealiai skaniai gamina.
Žingsnis 1
Gerai nuplaukite miltus, išimkite pelekus, pašalinkite juodą plėvelę ir vidų, jei jo yra. Žuvį galima supjaustyti porcijomis, kaip padariau aš, arba perpjauti per pusę, arba net kepti visą nepjaustytą.
Žingsnis 2
Sudėkite visus marinatui skirtus ingredientus į smulkintuvą ir suplakite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Paruoštą žuvį gerai aptepkite marinatu iš vidaus ir iš išorės.
Žingsnis 4
Į kepimo indą sudėkite svogūnų žiedus. Ant viršaus sudėkite marinate išmirkytą polaką.
Žingsnis 5
Dėkite formą į 200 °C įkaitintą orkaitę 25 minutėms. Jei ji yra 180 °C temperatūros, tuomet 40 minučių.
Kategorijos