Publikavimo data: 2024-06-12
Skumbrė su daržovėmis
Skumbrė su daržovėmis yra sotus ir sveikas patiekalas šeimos vakarienei. Šios jūros žuvies mėsoje yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Dėl jų žmogaus organizme vyksta ląstelių dalijimasis. Todėl skumbrė ilgina jaunystę ir lėtina senėjimą. Žuvį galima ruošti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, ją kepti ir patiekti po daržovių apvalkalu.
Baltymai
11 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paruoškite skumbrę. Žuvies filė pabarstykite druska ir pipirais. Dėkite į įkaitintą keptuvę su 3 valgomaisiais šaukštais aliejaus ir kepkite po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 2
Paruoškite daržoves. Daržoves ir žoleles sudėkite į gilų dubenį, pasūdykite, pagal skonį pasūdykite, apšlakstykite citrinos sultimis. Išmaišykite, nusiųskite į puodą, supilkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus. Virkite nuo virimo temperatūros 5 minutes.