Skumbrė su šiltais pomidorais ir midijomis

Name: Skumbrė su šiltais pomidorais ir midijomis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Žuvys; Midijos; Pomidorai; Česnakai; Citrinos; Alyvuogių aliejus; Prieskoniai; Kvietiniai kepimo miltai

Tai paprastas ir greitas, gražus ir šventiškas patiekalas. Puikiai tinka romantiškai vakarienei. Skumbrė su švelnia salstelėjusia mėsa nėra dažnas svečias ant stalo.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

281 kcal.

Baltymai

15 g

Riebalai

5 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.03/5 (37 bal.)

Žingsnis 1

Išvalykite sterką rankomis po šaltu vandeniu, išdarinėkite, galvos nenupjaukite, žiaunas galima palikti. Nusausinkite.

Žingsnis 2

Skerdenoje padarykite negilius išilginius pjūvius ir pasūdykite. Apvoliokite miltuose.

Žingsnis 3

Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite česnaką ir sudėkite žuvį su midijomis. Kepkite žuvį po 5 minutes iš abiejų pusių.

Žingsnis 4

Išimkite žuvį ir midijas, o toje pačioje keptuvėje greitai apkepkite pomidorus.

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga