Publikavimo data: 2026-02-21
Skumbrijos galvų sriuba
Sriuba gaminama labai greitai, gaunasi labai aromatinga ir skani.
Žingsnis 1
Išplaukite žuvies galvas ir uodegas šaltame vandenyje, nulupkite daržoves.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną ir bulves kubeliais, sutarkuokite morką.
Žingsnis 3
Bulves, žuvies galvas ir uodegas užpilkite šaltu vandeniu, uždėkite ant ugnies. Užvirus pasūdykite, nuimkite putas ir virkite 15 minučių.
Žingsnis 4
Morkas ir svogūnus apkepkite augaliniame aliejuje.
Žingsnis 5
Iš sultinio išimkite galvas ir uodegas, pridėkite apkepimą, lauro lapą ir juoduosius pipirus. Virkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Išimkite lauro lapą, pridėkite žoleles ir nuimkite puodą nuo ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos