Publikavimo data: 2026-02-01
Sluoksniuotas mini štrudelis su kriaušių gabaliukais
Puikus užkandis prie arbatos. Štrudelis su sezoninėmis sodo kriaušėmis ypač geras.
Baltymai
4 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Karštame vandenyje ištirpinkite druską ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus.
Žingsnis 2
Pridėkite miltus (150 gramų) prie vandens.
Žingsnis 3
Šiek tiek sumaišykite miltus su vandeniu ir pridėkite 10 gramų augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Minkykite vienodą, glotnų tešlą ir atidėkite ją.
Žingsnis 5
Kriaušę supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 7
Likusią augalinio aliejaus dalį patepkite kepimo forma.
Žingsnis 8
Likusius miltus pabarstykite ant darbo paviršiaus, tešlą padalinkite į 4 lygias dalis.
Žingsnis 9
Kiekvieną tešlos dalį iškočiokite į ploną lakštą.
Žingsnis 10
Tešlos lakštą patepkite ištirpintu sviestu naudojant silikoninį teptuką.
Žingsnis 11
Kiekvieną lakštą pabarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus.
Žingsnis 12
Ant cukraus išdėliokite kriaušių gabaliukus.
Žingsnis 13
Užvyniokite tešlą į ritinį.
Žingsnis 14
Išdėliokite ritinėlius ant formos ir užspauskite kiekvieną kraštą.
Žingsnis 15
Patepkite štrudelius tryniu. Siųskite patiekalą kepti į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.