Publikavimo data: 2026-02-15
Smėlinis pyragas su abrikosais
Jei norite ko nors saldaus prie arbatos, šis pyragas tikrai gali būti vadinamas gelbėtoju. Jis neužims daug jūsų laiko.
Baltymai
2 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
52 g
Žingsnis 1
Paruoškite pyrago pagrindą. Tam į dubenį persijokite 100 gramų miltų.
Žingsnis 2
Įdėkite 15 gramų cukraus.
Žingsnis 3
Įberkite žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įdėkite 50 gramų sutarkuoto šalto margarino. Greitai sutrinkite iki trupinių.
Žingsnis 5
Supilkite šaltą vandenį ir greitai užminkykite tešlą.
Žingsnis 6
Kai tešla susirinks į gumulą, suvyniokite ją į plėvelę ir padėkite į šaldytuvą valandai.
Žingsnis 7
Paruoškite trupinius, kuriais pabarstysite pyrago viršų. Tam sumaišykite miltus ir vaniliną.
Žingsnis 8
Įdėkite sutarkuotą šaltą sviestą ir greitai sutrinkite iki trupinių.
Žingsnis 9
Iškočiokite tešlą, pabarstydami miltais, į apskritimą. Apskritimo skersmuo turi būti didesnis nei forma. Įdėkite lakštą į formą.
Žingsnis 10
Įdarui naudojau abrikosų džemą. Išdėliokite abrikosų skilteles po visą pagrindą.
Žingsnis 11
Ant abrikosų pabarstykite trupinius. Kepkite įkaitintoje iki 180-200 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių. Kepkite iki auksinės spalvos.