Publikavimo data: 2026-02-19
Smėlinis pyragas su abrikosais
Švelnus pyragas su ryškiu ir aromatingu įdaru.
Baltymai
4 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
39 g
Žingsnis 1
Šaltą sviestą sutarkuoti.
Žingsnis 2
Pridėti prie persijotų miltų.
Žingsnis 3
Pridėti kepimo miltelių.
Žingsnis 4
Pridėti 2 šaukštus cukraus.
Žingsnis 5
Pridėti vanilės.
Žingsnis 6
Pridėti grietinės.
Žingsnis 7
Išminkyti tešlą.
Žingsnis 8
Padėti į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 9
Įdarui: nuplauti abrikosus ir sutrinti juos blenderiu.
Žingsnis 10
Sumaišyti su cukrumi (4 šaukštai) ir sudėti į puodą.
Žingsnis 11
Supilti vandenį ir virti 3-4 minutes, tada išjungti ugnį.
Žingsnis 12
Atvėsinti ir supilti krakmolą.
Žingsnis 13
Gerai išmaišyti.
Žingsnis 14
Dvi trečdalius tešlos iškočioti.
Žingsnis 15
Sudėti į formą.
Žingsnis 16
Viršuje tolygiai paskirstyti abrikosų įdarą.
Žingsnis 17
Likusią tešlą iškočioti ir supjaustyti juostelėmis.
Žingsnis 18
Sudėti virš pyrago ir užspausti kraštus.
Žingsnis 19
Kepti 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.