Publikavimo data: 2024-09-17
Smėlio pyragas su bruknėmis
Šiuo receptu su manimi pasidalijo kaimynė, o dabar dalinuosi su jumis. Labai skanus rūgščių uogų ir saldaus pyrago derinys.
Baltymai
4 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Sumaišykite cukrų, miltus ir kepimo miltelius.
Žingsnis 2
Sudėkite sviestą ir viską sumaišykite rankomis, kad gautųsi trapi tešla.
Žingsnis 3
Į tešlą įmuškite kiaušinį. Tada tešlą įdėkite į šaldytuvą, kol bus gaminamas įdaras.
Žingsnis 4
Paruoškite įdarą. Į puodą įpilkite pusę puodelio vandens, suberkite cukrų ir maišydami palaukite, kol užvirs.
Žingsnis 5
Sudėkite uogas. Maišydami virkite apie 10-12 minučių. Išjunkite ugnį ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 6
Iškočiokite didžiąją dalį tešlos ir sudėkite į kepimo skardą arba formą. Ant viršaus supilkite įdarą ir uždenkite trupučiu likusios tarkuotos tešlos.
Žingsnis 7
Pašaukite pyragą į 180 °C temperatūros orkaitę maždaug 20 minučių.