Publikavimo data: 2025-08-19
Smėlio sausainiai iš mano vaikystės
Tokie sausainiai primena vaikystės skonį. Pagal šį receptą galėsite atkurti tuos pačius pojūčius. Jį labai lengva paruošti ir galima gaminti net su vaikais.
Baltymai
6 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
48 g
Žingsnis 1
Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis būtų kambario temperatūros.
Žingsnis 2
Sviestą ir vanilinį cukrų suplakite mikseriu. Tada po vieną įmuškite kiaušinius ir toliau plakite iki vientisos masės. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir palaipsniui suberkite į tešlą.
Žingsnis 3
Iš tešlos iškočiokite rutulį ir palikite šaldytuve 20 minučių.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C, iškočiokite tešlą vidutinio storio (apie 5 mm) sluoksniu.
Žingsnis 5
Naudodami formą iš tešlos išpjaukite sausainius.
Žingsnis 6
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite sausainius nedideliu atstumu vienas nuo kito. Sausainius galima aptepti lengvai išplaktu kiaušinio tryniu, apibarstyti cukrumi arba riešutais.
Žingsnis 7
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 11 minučių.