Publikavimo data: 2025-08-18
Smėlio sausainiai su graikiniais riešutais
Smėlio sausainiai su graikiniais riešutais - paprasti, jaukūs, kvapnūs kepiniai, kurie patiks ir suaugusiesiems, ir mažiems namiškiams. Dėl riešutų jis taip pat yra naudingas. Mat graikinių riešutų valgymas teigiamai veikia smegenų veiklą, juose esančios riebalų rūgštys padeda atsispirti stresui ir gerina atmintį.
Baltymai
2 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
50 g
Žingsnis 1
Sumaišykite suminkštintą sviestą, kiaušinio baltymą, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, druską ir vanilinį cukrų iki vientisos masės. Tada dalimis suberkite miltus ir išminkykite elastingą tešlą.
Žingsnis 2
Graikinius riešutus išdžiovinkite keptuvėje ir susmulkinkite smeigtuku arba trintuvu. Sudėkite juos į tešlą ir minkykite iki vientisos masės. Suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
Žingsnis 3
Tešlą iškočiokite 0,8-1 cm storio sluoksniu. Sausainių formelėmis išpjaukite sausainius ir sudėkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo pergamentu. Aptepkite išplaktu kiaušinio tryniu ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. Tada atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra.