Publikavimo data: 2025-08-17
Smėlio sausainiai su mandarinais
Klasikinis sausainių receptas su mandarinais, be kurio neapsieina Naujieji metai ir Kalėdos. Nesudėtingas būdas pradžiuginti šeimą per šventes. Patiekalas populiarus ir tarp vaikų, ir tarp suaugusiųjų bet kuriuo metų laiku, bet ypač žiemą. Labai traškus ir saldus, jis puikiai tinka džiuginti arbatos vakarėlio svečius arba kaip dovana artimiesiems. Mandarinų sausainiai ypač tinka su stikline šilto pieno šaltą žiemos vakarą ir mėgstama knyga.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Atskirame dubenyje išminkykite tešlą. Sumaišykite sviestą, vanilę ir cukrų ir leiskite sviestui visiškai ištirpti. Įmuškite kiaušinį ir dar kartą išmaišykite tešlos mišinį. Tada įmaišykite raugą ir lėtai pradėkite pilti miltus.....
Žingsnis 2
Sumaišykite tešlai skirtus ingredientus, kol gausime tirštą elastingą rutulį. Dedame į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 3
Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir naudodami formelę iškočiokite būsimų sausainių paplotėlius. Keksiukų skersmuo turi būti didesnis už mandarino skiltelę.
Žingsnis 4
Į kiekvienos bandelės vidurį įdėkite po mandarino griežinėlį.
Žingsnis 5
Suformuokite sausainius. Dėkite juos į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 15-20 minučių.
Žingsnis 6
Prieš patiekdami pabarstykite paruoštus sausainius cukraus pudra.