Publikavimo data: 2026-02-17
Smulkintos vištienos kotletai su sūriu džiovintame apvalkale
Sultingi viduje, labai skanūs ir švelnūs!
Baltymai
17 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Vištienos filė smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 3
Į gilią dubenį sudėkite vištienos filė, sūrį, krakmolą, druską ir pipirus, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 4
Įdėkite kiaušinį.
Žingsnis 5
Minkykite rankomis 5 minutes iki vientisumo.
Žingsnis 6
Į lėkštę supilkite džiūvėsėlius, suformuokite kotletus. Apvoliokite džiūvėsėliuose iš abiejų pusių.
Žingsnis 7
Į įkaitintą keptuvę supilkite aliejų. Kepkite kotletus 7 minutes vidutinėje ugnies temperatūroje, kol apskrus.
Žingsnis 8
Apverskite. Kepkite 5-7 minutes vidutinėje ugnies temperatūroje. Kartokite, kol faršas baigsis. Man pavyko pagaminti 4 kotletus.