Publikavimo data: 2024-06-08
Soda želė
Spalvotai ir vientisai želė gaminti galite naudoti įvairius paruoštus gėrimus. Pavyzdžiui, pasigaminkite žalią želė iš "Tarhun" arba karamelinę želė iš "Duchesse". Dėdami želė į šaldytuvą, uždenkite ją maistine plėvele arba lėkšte. Taip ji neįsigers pašalinių kvapų iš šaldytuvo.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paruoškite želatiną. Išbrinkusią želatiną sudėkite į puodą, supilkite 1 puodelį sodos ir pastatykite ant vidutinės ugnies. Nuolat maišydami kaitinkite skystį, kol želatina visiškai ištirps.
Žingsnis 2
Paruoškite želė. Į ištirpintą želatinos mišinį supilkite likusią sodą. Išmaišykite ir karštą želė supilkite į formeles arba stiklainius. Uždenkite dangteliais ir padėkite į šaldytuvą maždaug 2 valandoms.