Publikavimo data: 2025-08-20
Šokoladinė bezė prie arbatos
Tokį saldų skanėstą prie arbatos lengva pasigaminti.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
57 g
Žingsnis 1
Baltymus sudėkite į plaktuvą.
Žingsnis 2
Maišytuvu išplakite juos iki standžių putų.
Žingsnis 3
Suberkite cukrų.
Žingsnis 4
Toliau plakite, kol susidarys standžios viršūnės.
Žingsnis 5
Tuomet į meringą suberkite kakavą.
Žingsnis 6
Mentele išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 7
Ištepkite formą aliejumi.
Žingsnis 8
Naudodami konditerinį maišelį, nedidelėmis porcijomis pilkite meringą.
Žingsnis 9
Pašaukite į 110 laipsnių temperatūros orkaitę 1 valandai.